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    许月明，女，1980.11，硕士，食品科学专业，教授。

    安徽师范大学访问学者，省级教坛新秀，国家职业技能鉴定高级考评员，食品检验工高级技师，全国生物产品检验检疫专业教指委委员。

    主持或参与省级振兴计划重大教改项目、省级自然科学重点研究项目、省级青年人才基金重点项目等十余项；获全国信息化教学大赛一等奖1项；省教学成果一等奖3项、二等奖1项、三等奖1项；指导学生参加全国职业技能大赛获一、二、三等奖7项；编写十二五规划教材两部，公开发表教科研论文二十余篇，获专利授权十余项。